Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti a šta izbegavati za bolje zdravlje

Da li ste znali da vaša krvna grupa može odrediti koje namirnice vam prijaju, a koje treba izbegavati? Naša krvna grupa utiče na imunološki sistem, sklonost bolestima i način na koji organizam reaguje na hranu. Postoje četiri osnovne krvne grupe: O, A, B i AB, a svaka od njih ima specifične preporuke i restrikcije u ishrani.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa, bakterija i hrane. Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana neodgovarajuća, antitela je grupisu, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako svakodnevno unosimo hranu koja ne odgovara našoj krvnoj grupi, imunološki sistem provodi vreme eliminišući te namirnice umesto da se bori protiv bolesti. Loše unesena i prerađena hrana se deponuje u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O - lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju izdržljive organe za varenje, dosta želudačne kiseline i potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima, što im je dobar odgovor na stres.

Preporučena hrana za krvnu grupu O:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta sira i tofu sira)
• Mahunarke: kikiriki, pistaći, mak, crveni pasulj, sočivo
• Žitarice: kukuruz, ovas, pšenica

Krvna grupa A - poljoprivrednici

Ovo je krvna grupa prvih uzgajivača žitarica i povrća. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije.

Preporučena hrana za krvnu grupu A:

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Mahunarke: kikiriki, bundevino seme, crni i zeleni pasulj, sočivo
• Povrće: artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, beli i crni luk
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: govedina, svinjetina, slanina (izuzetak: piletina i ćuretina u malim količinama)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Plodovi mora: školjke, hobotnice
• Povrće: kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz
• Voće: banane, kokos, mango, dinje, narandže, mandarine

Krvna grupa B - nomadi

Ova krvna grupa potiče od nomada-stočara iz Indije. Ljudi sa ovom grupom su tolerantni na mleko i mlečne proizvode, imaju izbalansirane organe za varenje, a najbolji odgovor na stres je kreativnost.

Preporučena hrana za krvnu grupu B:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, feta sir, kozji sir, kefir, jogurt
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, peršun, šargarepa
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Mahunarke: lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj
• Povrće: artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar

Krvna grupa AB - moderni hibrid

Ova krvna grupa je nastala spajanjem grupa A i B. Ljudi sa ovom grupom imaju osetljive organe za varenje, ali tolerantan imunološki sistem. Najbolji odgovor na stres je fizička aktivnost.

Preporučena hrana za krvnu grupu AB:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, kozji sir, feta sir, kefir, jogurt
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Riba: losos
• Mlečni proizvodi: puter, parmezan, punomasno mleko
• Mahunarke: lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Povrće: artičoke, avokado, pečurke, masline, rotkvice
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar

Saveti za sve krvne grupe

• Slusajte svoj organizam - ako posle obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili umor, verovatno vam neka namirnica ne odgovara
• Izbegavajte kombinacije ugljenih hidrata i belančevina (npr. krompir sa mesom)
• Voće jedite pre glavnog obroka, a ne posle
• Povrće jedite sveže ili kuvano na pari, jer prženo gubi hranljive materije
• Razmislite o testu intolerancije na hranu za personalizovaniji pristup ishrani

Važno je napomenuti da ove preporuke predstavljaju opšte smernice, a individualne potrebe mogu varirati. Uvek je najbolje konsultovati nutricionistu pre velikih promena u ishrani.