Čokoladni raj: zdravstvene prednosti, filmske reference i uživanje
Sve što treba da znate o čokoladi - vrste, zdravstvene prednosti, filmske i književne reference, kao i zanimljive čokoladne poslastice.
Čokoladni raj: zdravstvene prednosti, filmske reference i uživanje
Čokolada je hrana koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu. Inspirisala je mnoge umetnike, a nama običnim smrtnicima pričinjava veliki užitak. Da li volite mlečnu sa lešnicima i suvim grožđem? Ili pak preferirate belu čokoladu? A možda vam je omiljena ona gorka za kuvanje, bogata mineralima, naročito gvožđem?
Čokolada i zdravlje
Istraživanja su pokazala da čokolada utiče na lučenje serotonina - hormona koji nas čini srećnim. Zato mnogi konzumiraju čokoladu kada su depresivni ili umorni. Gorka čokolada može čak da ubrza proces mršavljenja i veoma je bogata mineralima.
Ranije se smatralo da čokolada izaziva bubuljice, ali današnja nauka je opravdala ovu poslasticu. Postoji čak i čokolada koja leči nepravilnosti kože i sprečava njihovo pojavljivanje.
Filmske i književne reference
Da li ste čitali roman "Kao voda za čokoladu" ili gledali film "Čokolada" sa Džoni Depom? Ova poslastica je inspirisala brojne umetnike, a filmovi i knjige o čokoladi samo potvrđuju njen magični efekat.
Pomenimo i meksički film "Kao voda za čokoladu" kao i film "Čokolada sa sjajnom Izabel Iper". Ove priče pokazuju kako čokolada može biti metafora za strast i životne radosti.
Turističke atrakcije
U Švajcarskoj se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati omiljenu poslasticu. Iako je cena takve ture prilično visoka, iskustvo je nezaboravno - samo ponesite vlažne maramice!
Omiljene čokolade
Mnogi vole čokolade sa celim lešnjacima u pakovanjima od 200-300g. Popularni proizvođači uključuju Milku, Nestle, Dorinu, Kandit, Gorenjku, Lindt, Stark i druge. Neki preferiraju belu čokoladu, drugi mlečnu sa mehurićima, a treći ne mogu da odole Snickersu.
Posebno mesto u srcima ljubitelja čokolade zauzimaju Krašove bajadere i After Eight čokoladni mint listići. Ove čokoladice imaju jedinstven ukus - kombinacija mentola i čokolade savršeno klizi niz grlo.
Čokoladne poslastice
Čokolada se ne koristi samo za jelo - postoji i fantastičan sapun od čokolade koji hrani kožu i podmlađuje je, a miris je erotski. Posle tuširanja takvim sapunom, idealno je popiti mleko sa jogurtom.
Za ljubitelje kuvanja, čokolada je nezamenjiv sastojak. Kuhinjska čokolada sa većim procentom kakao praha bogata je magnezijumom i ima specijalan ukus koji mnogi vole.
Čokoladni fondi recept
Evo jednostavnog recepta za čokoladno-voćni fondi:
- Manji ananas ili drugo voće po izboru
- 150-200g crne čokolade nalomljene na komadiće
- 2 kašike slatkog vrhnja
- 2 kašike ruma
- 2-3 kašike obranog mleka
Ananas ogulite i narežite na komadiće, stavite u frižider. U vreloj vodi zagrejte ostale sastojke dok ne dobijete glatku čokoladnu masu. Servirajte u dekorativnu zdjelicu uz voće.
Zaključak
Čokolada je zakon! Bilo da je u pitanju mlečna, bela, gorka, sa lešnjacima ili voćem, ova poslastica donosi zadovoljstvo i koristi zdravlju. Zavalite se udobno u fotelju, pustite laganu muziku i otvorite tablu omiljene čokolade - uživajte u čokoladnom raju!